黒毛和牛 タン (243g)
焼肉でみんな大好きタン塩は、需要と供給のバランスのとれていない希少部位の代名詞。黒毛和牛のタンは入手困難で、一般に出回っているタンは、ほぼ全てが輸入物です。uehara55の調理方で仕上げたタンは、通常固く焼くだけでは食べられないタンの先まで旨味が引き出され美味しく食べることができます。
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